Viscosidad

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Propiedad que describe resistencia de un líquido a fluir y deformarse ante una tensión cortante o ante un esfuerzo de tracción. Las moléculas que conforman el líquido presentan una resistencia a separarse unas de otras debido a las fuerzas de cohesión que existen entre ellas. A mayor fuerza, más dificultad tendrá el líquido para fluir o deformarse y por lo tanto, será más viscoso.




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